UN HELVASI

Şubat 10, 2016

image









Un
helvası..❤️ tarif uzun uzun aradım en güvendiğim bloglarda
bile istediğim gibi bir tarif bulamamışken, aradığım annemin un
helvası ise neden kendisine sormuyorum dedim ve karşınızda.. ?T
arif aynen şu 2 bardak un, 2 bardak şeker, 2 bardak su ,aldığı
kadar ( ki burada benim unum ¾ bardak kadar aldı ) yağ tercihen
yarısı tereyağı yarısı zeytinyağı, ve bir tutam tuz.. Unu yağ
ile kavuruyoruz.. Ilık su, şekeri ve tuzu karıştırıyoruz, un
biraz kararınca şekerli suyu döküp karıştırıyoruz, sıcakken
şekil veriyoruz.. Bu kadar.. Ve en güzeli!


Bu tarifleri de denemeyi unutmayın

0 yorum