Sütlü tatlılara bayılırım bu tarif de en
sevdiklerimden biri. Orjinalinde arasına kırılmış bebe bisküvisi serpiliyor
fakat ben eti burçak kullandım tadı bence daha dengeli oldu.

Malzemeler:
1 litre süt
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı un

1 paket krema (200 gram)

1 kase çilek

1 paket burçak bisküvi

Yapılışı

İlk 6 malze tencerenin içine alınıp karıştırılarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirilir. Daha sonra 1 paket krema eklenip mikserle çırpılır. Çilekler dilimlenir.Burçak rondodan geçilirilir. Bir kase ya da bardağa alta biraz bisküvi üstüne muhallebi üstüne çilek tekrar bisküvi tekrar muhallebi ve çilek olacak şekilde dizilir. Bu işlem malzemeler bitene kadar tekrarlanır.Buzdolabunda soğutulduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun