TİRAMİSU
Şubat 08, 2016Benim için Tiramisu’nun yeri ayrıdır. Çok severim ve mutlaka ara da bir yaparım. Bu tarif ise harika oluyor. İpek gibi bir tiramisu dokusu oluyor yaptığınızda. Mutlaka deneyin.
2,5 bardak süt
2 tepeleme çorba kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
200 gr. labne peyniri
Yarım vanilya çubuğu
Yarım paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı sıcak su
3 çay kaşığı granül Nescafe
Kakao
Çilek
Yapılışı;
Öncelikle tencereye süt alınır. İçerisine un ,şeker, vanilya ve yumurta sarıları koyulup karıştırılır daha sonra ocakta karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınıp biraz soğuyunca içerisine labne peyniri koyulup çırpılır. Ayrı bir kapta su ve kahve karıştırılır. Kedi dili kahveli suya batırılıp,kupun kenarlarına yapışacak şekilde konulur. Üzerine kakao serpilip, çilekle süslenir. Bu şekilde krema bitene kadar tekrarlanır.Buzdolabına kaldırılır.1 gece sonra yemeye hazır olacaktır.
0 yorum