Bu ara bol bol çikolatalı tatlılar tüketmeli. Malum
seratonine en çok ihtiyacımız olan günler. Zaten ülkece asosyal olduğumuza göre
haydi mutfağa harika bir Oreo'lu browni tarifim var. Benim gibi siz de Oreo
müptelasıysanız tam size göre. Yok ben negro seviyorum diyorsanız o da olur. Bu
üstü kıtır içi nemli tarifi çok seveceksiniz.

Malzemeler;

100 gr tereyağı

80 gr .bitter çikolata

3 adet yumurta

1 buçuk su bardağından
biraz az şeker

1 paket kakao (50 gr)

1 su bardağı un

1 paket vanilya

15 oreo bisküvi

Yapılışı;

Teryağını ve
çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtayı şekerle 1-2 dakika sarı bir kıvama
gelene kadar çırpın( kek yaparken çırptığımız kadar çırpmıyoruz kekin
kabarmaması için) üzerine ılımış tereyağı ve çikolata karışımını azar azar
eklerken sürekli spatulayla karıştırıyoruz. (Yumurtaları pişirmeyecek kadar
soğumuş olması gerek) Karışıma kakaoyu, unu ve vanilyayı ekleyerek alttan üste
karıştırın. İçine Oreoların yedisini dörde beşe kırıp ekleyip karıştırın. 24'e
24 2lük yağlı kağıt serilmiş kalıba karışımı yayın. Kalan bisküvileri ikiye üçe
bölüm üzerine hafifçe batırıp 180 derecede önceden sıtılmış fırında 20-25
dakika pişirin.

Kamera arkası :)