SÜTLAÇ
Nisan 03, 2016Evde pişen bir anne sütlacının kokusu bazen en
havalı, enteresan tatlıdan bile güzeldir. Hem de bol bol süt yapar :) Siz de benim gibi
sütlacı çok seviyorsanız buyrun tarife.
![image](http://78.media.tumblr.com/dedab62defdd2d426b756a0f974068bd/tumblr_inline_o53xf2kPKu1tl1jk3_540.jpg)
![image](http://78.media.tumblr.com/a64dc5b3491818fc4a10210e68cd38da/tumblr_inline_o53xepSIzb1tl1jk3_540.jpg)
Malzemeler;
- 1 kg soğuk süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2,5 su bardağı toz şeker
- üzerine tarçın ve file fındık
Yapılışı :
Suyu kaynatıp içine pirinci ekleyin. Pirinçler
yumuşayınca içine suyu ekleyin. Bir kaseye pirinç ununu alın ve üzerine 1 su
bardağı soğuk su ekleyip unu eritin üzerine 1- 2 kepçe kaynayan sütlü
karışımdan eklyin ve karışımı tencereye yavaşça karıştırırarak ekleyin.
ardından şekeri de ekleyip şekerler eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
1-2 taşım kaynadıktan sonra altını kapatın biraz ılıyınca kaselere doldurun
üzerini tarçın ve file fındıkla süsleyin.
![image](http://78.media.tumblr.com/0839969086cda936b82d19231a14ac80/tumblr_inline_o53xfgXM6S1tl1jk3_540.jpg)
0 yorum