Gelelim bu çok popüler kurabiyelerin tarifine. Tarifin orjinali @cafelontano ‘ya ait. Ben kendi yaptığım şekilde anlattım. Evdeki malzemelerle bir çırpıda yapılacak, kahvenizin yanına eşlikçi olmak için doğmuş bu kurabiyeyi mutlaka deneyin!

 

🍪 STARBUCKS KURABİYESİ🍪🍪
(Tarçınlı Cevizli Kurabiye)
Malzemeler;
2 yumurta sarısı
150 gr tereyağı
100 gr pudra şekeri
1 çorba kaşığı su
1 paket vanilya
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1.5 tk tarçın
300 gr un
50 gr çikolata damlası
100 gr dövülmüş ceviz .
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki pudra şekerini yumurta sarıları ile güzelce çırpın ardından su ve tereyağını ekleyip karıştırın. Daha sonra ceviz ve damla çikolata dışındaki malzemeleri karışıma ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. En son ceviz ve damla çikolataları ekleyin. Hamuru 2 parçaya ayırıp 4-5 cm çapında silindirler haline getirip streç filme sarın. Buzlukta 20 dakika beklettikten sonra yarım cm veya 1 cm eninde daireler olacak şekilde dilimleyip fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 12 dakika kadar altları sarardığında fırından alın. Afiyet olsunnn