MUZLU KEK
Kasım 26, 2017
Aslında meşhur #bananabread 'i yapmak için yola çıkmıştım ama sonra kek yapmaya karar verdim. Puf puf kabarmış nemli dokusu içindeki akışkan haldeki çikolatası nefis muz tadı ile harika bir kek oldu. Süse sosa hiç gerek duymayan hemen yapılıp hemen yenilesi bu keki çok seveceksiniz.
ÇİKOLATA PARÇALI MUZLU KEK
.
Malzemeler:
1 su bardağı süt
3 yumurta
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvıyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 muz
2.5 su bardağı un
1 paket çikolata ya da bir çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz .
Yapılışı;
Yumurtaları şeker ve tuzla iyice kabarana kadar çırpın. İçine sıvıyağı, tereyağını ve sütü ekleyip çok az çırpın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilini içine eleyip karıştırın. En son da çatalla ezdiğiniz muzu ve bıçakla küçülttüğünüz çikolata parçalarını ekleyin. Karıştırın. Yağlayıp unladığınız batıon kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Afiyet olsun..
0 yorum