FIRINDA CHEDDARLI ,PASTIRMALI SİMİT

Eylül 03, 2016

image

Merhaba yemek yapmak ya da yiyecek birşeyler
hazırlamak bence çok abartılıyor. Yani eğer gerçekten özel bir şeyler yapıp
konuklarınızın ya da evdekilerin kalbini çalmak istiyorsanız her zaman mantı
açmak  ya da su böreği yapmak gerekmiyor.
(evet Kayseri'liyim :) ) Çok basit malzemelerle fazladan birkaç dakikanızı
ayırarak harika şeyler yapabilirsiniz. Bu tarifimde aynen öyle alelade
simitleri ki ben simite bayılırım bakmayın öyle dediğime. Yani bildiğimiz
simidi alıyoruz 2-3 hareketle sofranın odağında harika birşeye dönüştürüyoruz.
Yine malzemeleri değiştirmek serbest evde ne varsa. Bizde çok uzun süredir
buzdolabının kıyısında bekleyen cheddar peyniri vardı herşeyi başlatan da o
aslına bakılırsa.. Sonra gözüm simitlere ilişti ve tadaam. Tarifi de aynen şöyle.

image

Malzemeler

2 simit

Bir kaç dilim cheddar peyniri (ya da kaşar
peyniri)

Bir kaç dilim pastırma

1yk tereyağı

4-5 kiraz domtes

1 adet biber

Yapılışı

Simitlerinizi fırın kabınızı içine yerleşicek
şekilde parçalayın ve her birinin arasına bir dilim pastırma yerleştirin.
Tereyağını minik minik parçalayıp üzerlerine ekleyin. Peynirleri ve en son da
domates ve 2-3'e bölünmüş biberleri üzerlerine ekleyip 200 derecede peynirler
eriyene kadar pişirin. Afiyet olsunnn

Bu tarifleri de denemeyi unutmayın

0 yorum